결정

커피가 원유 다음 세계 2위 상품이라는 주장은 비교 기준이 빠져 있어 보편적 순위로 확인하기 어렵습니다. 커피의 실제 중요성은 대표적인 열대 농산물로서 거대한 가치사슬과 수많은 생산자 생계에 미치는 영향에 있습니다.

바다거북은 지구 자기장의 방향을 따르는 자기 나침반과 지역별 세기·기울기 조합을 읽는 자기 지도를 함께 이용합니다. 실험으로 확인된 능력과 아직 규명되지 않은 감각 수용체를 구분하고, 태어난 해변 귀환을 자기장 하나만으로 설명할 수 없는 이유를 살펴봅니다.

보통의 얼음은 수소결합이 만든 열린 결정 구조 때문에 같은 질량의 액체 물보다 부피가 크고 밀도가 약 9% 낮습니다. 이 차이가 부력으로 이어지는 과정과 4°C 최대밀도, 호수의 겨울 순환, 염수와 고압 얼음의 예외까지 설명합니다.