찌꺼기

냉장고 냄새는 향으로 덮기보다 상한 음식과 누출액을 먼저 제거하고 세척·건조한 뒤 남은 휘발성 분자를 흡착해야 해결된다. 베이킹소다와 활성탄의 역할, 식품 보관 온도, 표백제와 식초를 섞으면 안 되는 이유까지 안전하게 정리한다.